MENUKAART 2013
VOORGERECHTEN
| Taartje van rivierkreeft in combinatie gegrilde tonijn |
11,50 |
| Zalm “Hanninkshof” op een salade van zeewier en taugé |
11,50 |
| Carpaccio van entrecôte, nagelhout en eendenlever; al 14 jaar een reden om terug te komen |
12,50 |
| Serrano ham Met chippolini uitjes en kletskoppen |
9,50 |
| Salade Gamba’s Met huisgemaakte pesto |
13,50 |
| Tapas trio voorgerecht op drie verschillende kleine bordjes gepresenteerd |
11,00 |
| |
|
SOEPEN
| Ossenstaartbouillon met een garnituur van kruidencrêpes en groenten |
6,50 |
| |
|
HOOFDGERECHTEN VIS
| Gegrilde tonijn op ratatouille en risotto met saus anti- boisse |
19,50 |
| Zeetong gebakken; 500 gram! |
36,50 |
| |
|
HOOFDGERECHTEN VLEES
| Lamsrack afgelakt met een 12 jaar oude balsamico |
22,50 |
| Rib-eye van het varken |
18,50 |
| Tournedos van de ossenhaas |
26,50 |
| Tapas trio hoofdgerecht drie kleine bordjes met verschillende gerechtjes |
18,50 |
Bij onze gerechten serveren wij aardappelen en een salade Buiten de kaart om serveren wij nog enkele seizoensgerechten, vraagt u de bediening om een passend advies
DESSERTS
| Kaasplateau van onze kaaswagen selectie van Twentse, binnen- en buitenlandse boerenkazen |
9,50 |
| Huisgemaakte Tiramisu |
7,50 |
| Sorbet Hanninkshof |
7,50 |
| Tapas trio dessert drie kleine bordjes met verschillende desserts |
7,50 |
| |
|
BROODJES
| Oer broodje belegd met onze heerlijke zalm |
7,50 |
| Oer broodje belegd met onze huisgemaakte carpaccio |
9,50 |
| Oer broodje belegd met lekkere tonijnsalade |
6,50 |